CONSUMARE CARNE E LATTICINI È UN ATTO ANTI-ECOLOGICO.
Ridurre o ancora meglio eliminare carne e latticini dal piatto è la mossa più importante per ridurre l’impatto ambientale personale.
Questo secondo gli scienziati riuniti in Polonia per la #COP24 ovvero la Conferenza ONU sui cambiamenti climatici dove partecipano appunto scienziati e governi di tutto il mondo.
Questa è una notizia, non una mia riflessione etica, perché altrimenti vi avrei parlato anche della sofferenza e la morte di miliardi di animali ogni anno.
Ma che consumare carne e latticini è così anti ecologico lo si sa da anni, serve però, e lo dico senza polemica, che ci sia più coscienza di ciò anche nei media ma anche nelle associazioni e movimenti ecologisti.
Ed io, come al solito, farò la mia parte con penna e microfono portando fonti ed informazioni.
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